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五谷冲调食品

五谷冲调食品

  • 分类:新闻资讯
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【概要描述】

五谷冲调食品

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冲调食品是市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一杯(通常注入大约200毫升水),携带方便,即饮即冲。

食品分类

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奶茶

奶茶是牛奶与茶的融合。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶特色。奶茶兼具牛奶和茶,是家常美食之一。
豆奶粉
豆奶粉是一种新型固体饮料,它综合了大豆和牛奶的营养成份,具有口感细腻,香味浓郁,营养丰富,携带方便等特点。
蜂蜜
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,也可以替食糖作调味品。

冲调食品一般在超市里都划归冲调课专门管理,一般可分为奶粉系列、麦片系列、咖啡系列、果珍系列、奶茶系列、豆奶粉系列、蜂蜜系列等等;
按照冲调时的用水温度又可以分为热饮、冷饮。冲调食品分类介绍
奶粉
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,适宜保存。
麦片
麦片(oatmeal)是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。
速溶咖啡
速溶咖啡是通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物。热使咖啡提取物中的水分蒸发掉,留下干燥的咖啡粒。这种粉末因容易在开水里溶解而成为受大众欢迎的饮料。

 

 
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